鲜蛏炒瘦肉

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时光机琴

那天本来想五花肉炒油豆腐的,可一不留神五花肉炸好了下了海蛏!吃的时候一点不失望!

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食材清单

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10~30分钟

| 配菜(中级)

250g 、

瘦肉或者五花肉

5g 、

3片 、

青蒜

一根 、

米酒

半勺 、

盐鸡精

适量

烹饪步骤

步骤1/1

点击查看大图

1、蛏洗净,开水捞好,沥干2、五花肉炸出油,如果是瘦肉,下花生油入瘦肉炒花白3.入姜丝,青蒜头,出香味放入海蛏4、快炒海蛏,调入米酒,出香味5、加入清水,调入盐鸡精跟蒜叶,锅盖中火焖几分钟,装盘

小贴士

成要洗净,放盐巴洗三次,让蛏吐泥巴!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-09

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